您现在的位置是:综合 >>正文
春风十里野菜香 不知不识莫乱吃!
综合4717人已围观
简介春风十里,花草萌发,又到了吃野菜的季节。在野外,经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的挖菜族。很多人外出踏青时,也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。近日,北京疾控微信公众号发布提醒,野菜虽美味,采食有风险,不 ...
春风十里,春风菜香吃花草萌发,不知不识又到了吃野菜的莫乱娄底市某某电子商务培训学校季节。在野外,春风菜香吃经常会看见带着工具“挖呀挖呀挖”的不知不识挖菜族。很多人外出踏青时,莫乱也经常会采摘一些野菜回来尝尝鲜。春风菜香吃近日,不知不识北京疾控微信公众号发布提醒,莫乱娄底市某某电子商务培训学校野菜虽美味,春风菜香吃采食有风险,不知不识不知不识莫乱吃。莫乱
正规途径购买,春风菜香吃谨慎野外采挖
很多野菜与有毒植物及其相似,不知不识采摘时辨别错误的莫乱概率大,不建议大家野外采挖。现在很多野菜都已经实现了人工种植,要想安全食用野菜,建议到正规的超市、农贸市场购买野菜,不要随便在散商游贩处购买。
工厂附近、污水附近和垃圾填埋场附近等区域生长的野菜容易受到环境污染,公园里和路边的绿化带通常会施用农药防治病虫害,这些区域的野菜不宜采摘食用,随意采挖也容易破坏生态环境,不宜提倡。
适量食用、因人而异
很多野菜也是药用植物,不宜经常食用,一次也不宜吃得太多。食用前要进行浸泡和焯水,这样不仅有助于去除部分毒素,还可以去除涩味,更有利于消化和吸收。
婴幼儿、孕妇、乳母、老人、对野菜有过敏史、消化系统存在疾病的人群,不建议食用野菜。
合理膳食,营养均衡
野菜虽然为人们的餐桌带来了“春天的味道”,但难以满足人体所需求的全部营养,还是推荐大家要合理膳食,营养均衡。
根据《中国居民膳食指南(2022)》的建议,推荐大家平均每天应摄入300-500g新鲜蔬菜,除了绿叶蔬菜外,紫色、红色、橘色等颜色的蔬菜也都可以经常选择。
出现症状,及时就医
野菜中毒的症状根据食用量、植物种类、个体差异有所不同,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状多见,有些可以引起过敏症状,严重的可出现呼吸困难、昏迷,甚至死亡。
建议一旦发生不适,马上停止食用,立即催吐,携带剩余野菜及呕吐物,及时就医。
Tags:
相关文章
一公里走不完?骨质健康拉响警铃
综合【作者】北京大学人民医院宣传中心 钟艳宇【答疑专家】北京大学人民医院老年科副主任医师 郏蓉北京大学人民医院骨科主任医师 徐海林常言道“生命在于运动”。步行是人类天生具备的能力,作为人类最基本的活动方式 ...
【综合】
阅读更多探访中原“神算子”:每秒十亿亿次算力背后的科技力量
综合中新网许昌5月7日电 题:探访中原“神算子”:每秒十亿亿次算力背后的科技力量作者王宇数字化时代,算力成为衡量国家科技实力的重要标准。在河南许昌,一座名为中原人工智能计算中心的科技高地引人注目,其强大的 ...
【综合】
阅读更多CBA半决赛2比1反超辽宁,广东11名球员有得分进账
综合新京报讯 5月6日晚,CBA半决赛第三场,广东队主场98比82大胜辽宁队,系列赛大比分2比1反超卫冕冠军。 此役,广东队主场成了“黄色的海洋”,深圳球员贺希宁、女乒名将刘诗雯、前国脚郑智等人来现 ...
【综合】
阅读更多